0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Диета для диабетиков: французская методика похудения

Французская диета при сахарном диабете — какие методики необходимо выполнять?

Среди любителей правильного режима питания все чаще пользуется популярностью французская диета при сахарном диабете. И часто оперируется имя Пьера Дюкана. Но стоит обратить внимание, что данный метод питания является также целебным при серьезных заболеваниях.

При сахарном диабете необходим жесткий контроль, и многие виды продуктов противопоказаны больным. Французская диета при сахарном диабете, по сути, настоящая находка для диабетиков.

И при этом не стоит переживать о том, что придется голодать или отказывать в себе в любимых лакомствах. Здесь все предусмотрено и следует соблюдать всего лишь рекомендации специалистов. Кстати, иногда можно не прибегать к диетам в случае СД любого типа, поскольку есть уникальные ягоды годжи для диабетиков, которые способны подарить похудение и облегчение недуга в максимально доступных возможностях.

Так что же такое – французская диета при сахарном диабете?

Армия поклонников данного вида здорового питания насчитывает уже более 1,5 миллиона человек. Идею улучшения состояния здоровья за счет полезных продуктов с радостью подхватили известные всему миру знаменитости: Дженифер Лопес, Дрю Берримор и т.д.

Благодаря ним диета получила большую популярность среди жителей разных стран. Россияне могут ознакомиться наглядно с чудесами на примере, которые «проделывает» французская диета при сахарном диабете Игоря Корнелюка, популярного певца и композитора.

Игорь — человек, ведущий правильный образ жизни, старается питаться только с пользой, употребляя в рационе фрукты, овощи и необходимые витамины. Сахарный диабет стремительно прогрессировал, и певцу пришлось в первую очередь ужесточить контроль за питанием по методу Дюкана.

ВАЖНО: Результатом стало улучшение состояния здоровья, нормализация уровня сахара в крови и сброс лишних … 20 килограммов массы тела. Согласитесь итог, обнадеживающий многих.

Изначально французская диета была предусмотрена Пьером Дюканом именно для больных сахарным диабетом. Но ею вооружились все, кто желает упорядочить режим питания, получать от еды максимальное количество энергии, очистить организм от шлаков, улучшить метаболизм.

Также французская диета для похудения при сахарном диабете 2 типа стала поистине модной и популярной. В составе продуктов нет жиров, сахаров. Зачастую ее стали называть «белковой», которая является основным компонентом рациона.

Большой плюс заключается в том, что французская диета при сахарном диабете 2 типа может сопутствовать рацион питания человека до 2-3 месяцев и укрепит общее состояние человека.

4 фазы диеты

Данный метод оздоровительного питания состоит из 4-х фаз. Каждая фаза несет ответственность за различное состояние организма.

  • 1 фаза – атака. В первой фазе все зависит от количества лишнего веса. Если необходимо «убрать» до 10 килограмм – атака 3 дня, при лишних от 10-до 20 кг – атака до 5 дней, от 20-30 кг – 7 дней, в случаях, когда нужно скинуть более 30 кг – 10 дней атаки на организм диетой. Потеря веса обуславливается резкой переменой рациона питания и приемом только белковой пищи. В этот период возможны легкие недомогание и головокружение, слабость. Не стоит переживать, в первые дни это вполне нормально из-за перестройки организма на прием нового вида пищи.
  • 2-я фаза – «Круиз». Данная часть диеты может длиться несколько месяцев, чтобы «убрать» оставшиеся лишние килограммы. Фаза является важной частью диеты, именно ее успешность влияет на третью и четвертые фазы. И что приятно, в данной фазе идет чередование типов питания: день белковое питание, следующий обычная пища, затем опять белковая пища и т.д. для желающих поддержать и укрепить результат, все же не стоит в «обычные» дни увлекаться жирной пищей.
  • 3-я фаза – закрепление. В данной части количество дней рассчитывается от количества «удаленных» килограммов. Принцип – 1 кг – 10 дней. То есть, для «сброса» 10 килограмм следует сидеть на диете 100 дней. Рацион питания обычный, но предпочтение следует отдать белковым продуктам, рассчитывать количество порции.
  • 4-я фаза – стабилизация. Часть очень знакома всем, кто старается питаться здоровой пищей и похудеть. Рацион обычный, единственное внесение – употреблять в пищу ежедневно овсяные отруби, несколько раз в неделю делать разгрузочные дни.
Читать еще:  Кераворт: инструкция по применению, показания к лечению, цена

Французская диета при сахарном диабете Пьера Дюкана показана не только больным повышенным уровнем сахара, но и желающим оздоровиться и скинуть лишние килограммы.

Кроме очищения, благодаря белкам укрепляются и становятся упругими мышцы, улучшается состояние кожи и костной системы.

  • Что кушать при сахарном диабете — какая пища подойдет для питания?

Что кушать при сахарном диабете? Эндокринологи ставят жесткие требования к рациону питания, образу.

Сельдерей при сахарном диабете — готовим яство вместе

Сахарный диабет – не приговор! Разумеется, если заниматься его лечением. Стоит обратиться к.

Питание и диета при сахарном диабете — какие яства нужно исключить и добавить в рацион?

Сегодня поддержание жизни с помощью пищи называется питанием. Такой процесс поглощения еды.

Французская диета при сахарном диабете

У людей, страдающих диабетом, нарушается обмен веществ: жировой, белковый и минеральный. При лечении этого заболевания основной акцент делается на нормализацию углеводного обмена. Это достигается путем обеспечения клеток инсулином и равномерного поступления углеводов в организм, что нереально без соблюдения диеты. Ее суточное наполнение необходимыми компонентами зависит от тяжести протекания заболевания, а также веса пациента. Диабет делится на 2 типа: 1 тип (характерен тяжелым протеканием и инсулинозависимостью) и 2 тип: (диабет «образа жизни», встречается в 90% случаев). Есть одно общее правило — диета должна учитывать не только калорийность, но и быть сбалансирована по белкам, жирам и углеводам, то есть, основными задачами правильного питания являются: снижение уровня сахара в крови, уменьшение веса и налаживание обменного процесса в организме. Какая же диета поможет этого достичь?

Французская белковая диета для похудения при диабете

Для того, чтобы понять, подходит ли французская диета для диабетиков (здесь мы подразумеваем знаменитую диету Дюкана), рассмотрим этапы прохождения и состав обязательных продуктов. Итак, диета Пьера Дюкана состоит с четырех этапов:

Первый этап «Атака» длится от 2 до 7 дней, в зависимости от вашего веса. Разрешена только белковая пища животного происхождения: нежирные сорта мяса, обезжиренные молочные продукты, яйца. Обязательный продукт – овсяные отруби, именно они помогают худеть, увеличивая свой объем в желудке и уменьшают аппетит.

Второй этап «Круиз». К белкам добавляем любые овощи, кроме картофеля. Худеем по 1 кг в неделю, до тех пор, пока не потерям желаемое количество килограммов.

Третий этап «Закрепление». Вместе с мясом, овощами и отрубями разрешается употреблять фрукты (не больше двух в день), кроме бананов и винограда, а также 2 кусочка хлеба из цельно-зернового хлеба, одна порция сыра (40 г), 1 ст. л. растительного масла. Два раза в неделю можно есть крахмалосодержащие: макаронные изделия, картофель, рис, кус-кус, поленту, цельную пшеницу, чечевицу, горох, фасоль. Длится это этап 10 дней за каждый потерянный килограмм, то есть если вы похудели на 10 кг, то этап закрепления длится 100 дней.

Четвертый этап «Стабилизация». Придерживаемся всех правил «Закрепления», каждый день добавляем по одному крахмалистому продукту, плюс, выбираем один белковый день недели и ежедневно принимаем по 3 ст. л. отрубей и так до конца жизни. Все этапы французской диеты сопровождаются физкультурой и 30 минутными прогулками по воздуху. Также очень важно пить много жидкости от 1,5 до 2 л в день.

Французская диета при диабете

Диета Дюкана исключает употребление сахара, простых углеводов и жирной пищи из нашего рациона, ограничивает количество сложных углеводов и включает ежедневную физическую нагрузку.

На первый взгляд, французская диета, как никакая другая подходит для диабетиков, но это не совсем так. Придерживаясь правил питания Дюкана, продукты каждой группы (белки, жиры, углеводы) разрешается употреблять строго поэтапно, и только тогда возможно достижение результата в потере веса. Например, этап «Атаки» полностью исключает употребление углеводов, разрешаются только белки животного происхождения. Тут стоит упомянуть, что в рацион диабетика обязательно должны входить растительные белки (горох, бобы, грибы, зерно).

Углеводы появляются лишь на третьем этапе и только в фазе «Стабилизации», мы можем принимать их в пище неограниченно, кроме белкового дня. Человек же больной диабетом, должен ежедневно получать сбалансированное питание, насыщенное белками, углеводами и жирами, а эта диета делает уклон на неограниченном употреблении белка. Эту диету часто называют французской белковой диетой — чудо-способом для похудения. При диабете 2 типа особое внимание уделяется углеводному балансу, так, в процентном соотношении содержание медленных углеводов в рационе должно быть около 60%, жиров и белков по 20%. Такой пропорции можно достичь только на последнем этапе «Стабилизации».

Режим питания, предусмотренный французской диетой, не подходит для диабетиков, но если у вас диагностируют признаки развития этой болезни, то правила Дюкана помогут избавиться от лишнего веса и предотвратить появление диабета.

При развитии диабета 1-го типа французская диета вообще бессильна. Многие диетологи не рекомендуют ее соблюдать даже совершенно здоровым людям, так как ограничение жиров и углеводов при длительном соблюдении, приводят к проблемам с обменом веществ, работой почек, эндокринной системой. Некоторые худеющие жалуются на отсутствие сил, плохое настроение и даже обмороки.

Из этого следует, что перед тем как принять решение «садиться» на любую диету, необходимо проконсультироваться с доктором и исключить все риски для вашего здоровья.

Читать еще:  Аберрантная поджелудочная железа, ее лечение

Диета доктора Бернштайна — спасает при диабете любого типа! Просто откажитесь от этих продуктов.

Пожалуйста, покажите эту статью знакомым диабетикам! Не у всех есть доступ в интернет, особенно у пожилых людей. Дайте им шанс!

В предыдущей статье я писала о докторе Бернштайне, которому удалось справиться с сахарным диабетом благодаря низкоуглеводной диете.

На сегодняшний день это единственная система питания, которая помогает снизить сахар в крови и защитить от многочисленных осложнений диабета.
Да, местами она идет вразрез с официальной медициной и диетой №9 для диабетиков. Но ее соблюдение даст вам шанс на полноценную долгую жизнь.

В этой статье я расскажу подробно о продуктах, которые можно употреблять. Хочу предупредить сразу! Переходя на низкоуглеводную диету, как можно чаще замеряйте уровень сахара. Есть вероятность, что сразу придется уменьшать дозы инсулина — глюкоза в крови падает уже в первые дни.

Не пугайтесь сразу состава диеты. Да, от некоторых любимых продуктов придется отказаться, но за это организм скажет вам только спасибо!

Что можно и нужно есть при диабете

Мясо, птицу и рыбу можете есть в любом количестве , это основа низкоуглеводной диеты.
Не бойтесь регулярно употреблять яйца . Они повышают уровень холестерина, но не плохого ЛПНП, а хорошего ЛПВП. Их употребление только снижает риск возникновения инфаркта.
Выбирайте молочные продукты нормальной жирности , обезжиренные не представляют для организма никакой ценности, да и ограничивать одновременно и углеводы и жиры — вредно для организма.
Авокадо — единственный фрукт, в котором нет сахаров . Это незаменимый продукт для диабетика. Только в одном плоде содержится дневная норма витаминов и минералов.
Греческий йогурт считается самым безопасным из кисломолочных продуктов наравне с твердым сыром . Его удобно использовать как заправку для салатов, добавив соль и любимые специи.

Полезные овощи, которые можно употреблять

Овощи и зелень являются главными источниками клетчатки , они нормализуют перистальтику кишечника и необходимы диабетику наравне с белковой пищей.

Продукты, которые есть нельзя

Внимательно читайте состав на этикетках, особенно содержание белков, жиров и углеводов.
Любые продукты, содержащие сахар, фруктозу или крахмал — яд для диабетика . Попадая в организм, они мгновенно повышают уровень глюкозы. Даже самый быстрый инсулин не в состоянии с ними справиться.

Мнение о пользе каш и пресловутой гречневой диете для диабетиков обманчиво, любые каши и злаки — зло! Уровень сахара они повышают не меньше, чем зефир или шоколад.

Никогда не покупайте товары в специальных отделах для диабетиков ! Там нет ничего полезного для вас!

Запрещенные фрукты и овощи

Лук лучше есть зеленый. Репчатый в сыром виде можно немного добавлять в салаты. Томаты разрешены, но не более 50 гр. за один прием пищи. Кетчуп и соус обычно содержат крахмал или сахар — их нужно строго исключить. Морковь в небольших количествах и только в сыром виде допустима в определенных блюдах.

Как правильно перейти на низкоуглеводное меню

Не стоит в один день отказываться от всех углеводов без исключения. Любой организм воспримет это в штыки — в 99% случаев вы сорветесь.

Заменяйте одни углеводы на другие, менее «ядовитые». Прежде всего, очень рекомендую исключить макароны, картофель и магазинный хлеб. Организм в них точно не нуждается! Если совсем тяжко без сдобы, пеките домашний бездрожжевой хлеб из цельносмолотой или ржаной муки. Постепенно приучайте организм жить без углеводов, так вы избежите срывов.

Самое трудное в диете — полное табу на сахар, сладости и фрукты. Могу посоветовать держать при себе всегда горький шоколад более 85% какао. Пару долек можно употреблять периодически даже при тяжелой форме диабета. Но! Строго после низкоуглеводного приема пищи!

От фруктов и ягод придется отказаться совсем. Хотя при нормальных сахарах мы иногда позволяем себе по кусочку кислого яблока или компот из клюквы и брусники без сахара, но только после еды.
Опять же, все зависит от формы и тяжести заболевания: у диабетиков 2го типа диета может быть чуть более щадящая.

Постоянно измеряйте сахар в крови

Переходя на низкоуглеводную диету и делая любые уколы инсулина, замеряйте уровень глюкозы 4-5 раз в день. Питаться по новой системе и колоть привычные дозы уже не получиться.

Первое время придется «тестировать» продукты, измеряя сахар в крови до еды и через 15-20 минут после нее.
Так вы определите, как организм реагирует на то или иное блюдо.

Заведите отдельную тетрадь или ежедневник, куда будете записывать уровень глюкозы по часам и для каждого нового продукта. Так вам будет легче составить ежедневное меню.

Кому подходит диета

Чем раньше пациент перейдет на низкоуглеводную диету, тем легче будет контролировать болезнь. Даже здоровым людям я рекомендую изменить систему питания и снизить количество углеводов в рационе. Диабет — коварное заболевание, он приходит неожиданно и не щадит никого!

Диета подходит всем без исключения, кроме вегетарианцев . Последним стоит сделать окончательный выбор между собственной жизнью и личными убеждениями. Могу только с уверенностью сказать: выбрав вегетарианство, можете начинать оформлять завещание.

Читать еще:  Атеросклероз. Причины, факторы риска, осложнения и профилактика болезни.

На низкоуглеоводной диете можно питаться сытно и вкусно, при этом не голодая. А осложнения диабета намного страшнее, чем отказ от углеводов, поверьте!

Спасибо, что дочитали статью. Оставляйте свои комментарии и свое мнение.

Рецепты низкоуглеводных блюд, которые мы любим и готовим ежедневно:

Здоровья вам и вашим близким! И хороших вам сахаров!

Диета для диабетиков: французская методика похудения

в ₽ Мар 19, 2019 55 Просмотров

На самом деле французская диета — это белковая диета, которая сегодня пользуется большой популярностью. В ее основе лежит употребление продуктов питания, которые содержат в себе много белков, но при этом в них практически не присутствуют жиры и сахар, которые противопоказаны при сахарном диабете.

Изначально Пьер Дюкан разработал эту программу питания специально для людей, болеющих диабетом, но уже спустя несколько лет, после того как она помогла миллионам больным людей, ее стали использовать и совершенно здоровые люди. При этом снижение веса наблюдалось и у одних и у других.

Итак, в чем же суть французской диеты при сахарном диабете? Как уже говорилось выше, эта диета основана на употреблении белковой пищи животного происхождения, которая быстро и надолго утоляет чувство голода, но при этом способствует снижению веса. Как? Все очень просто. Белки очень долго перевариваются пищеварительной системы, за счет чего и происходит утоление голода на длительное время.

Для переваривания организму необходима энергия, которую он получает из жиров и углеводов, поступающих к нему вместе с пищей. А так как в рационе их очень мало, организм вынужден тратить запасы энергии, которые он берет из жировых клеток. То есть, он тратить почти в два раза больше энергии на переваривание пищи, нежели ее получает. Вот так и происходит процесс похудения.

Однако стоит помнить, что французская диета при диабете рассчитана на длительный срок (на 2 — 3 месяца) и на постепенное снижение веса. Так вы сможете наладить работу ЖКТ, нормализовать уровень сахара в крови и не подвергать организм большому стрессу, как это обычно бывает при соблюдении более строгих диет.

Французская диета Пьера Дюкана имеет несколько фаз, а вернее 4, благодаря которым можно не только сбросить лишние килограммы, но и сохранить достигнутые результаты на долгие годы.

Фазы французской диеты для диабетиков и ее меню

Фаза первая: «Атака»

Во время этой фазы происходит стремительная потеря веса. А обуславливается это сменой привычного рациона, то есть организм в это время пребывает в небольшом стрессе. Продолжительность этого периода зависит от лишнего веса. Если лишний вес составляет менее 10 кг, то эта фаза должна длиться не более 3 дней. Если же лишних килограмм более 10, но менее 20, то продолжительность фазы составляет 5 дней.

При излишках веса в 20 — 30 кг, фаза должна длиться до 7 дней. Если же лишних килограмм больше 30, то придерживаться правил этой фазы следует 10 дней.

Во время фазы «Атака» можно употреблять только исключительно белковую пищу, то есть яйца, мясо, рыбу и молочные продукты, которые содержат в себе мало жира. Также нужно пить как можно больше воды и ежедневно съедать 1 ст. л. овсяных отрубей.

При этом из рациона необходимо полностью исключить сахар, соль, различные пряности и специи, а также масло. Вся еда должна быть либо отварной, либо приготовленной на пару.

Ограничений по объему пищи нет. Есть нужно до полного насыщения, при этом нельзя пропускать ни одного приема пищи. А приемов пищи должно быть минимум 4.

Фаза вторая «Круиз»

Продолжительность этой фазы может достигать несколько месяцев, то есть до достижения желаемых результатов. При этом необходимо чередовать дни, когда вы употребляете только белковую пищи, и дни, когда вы можете есть, что хотите.

Однако все же нужно воздержаться от жаренной, соленной и сладкой пищи, от выпечки тоже лучше воздержаться. Не стоит их полностью исключать из рациона, просто свести их употребление к минимуму, так как наш организм, как ни крути, все равно нуждается в жирах и углеводах. Также требуется употреблять ежедневно овсяные отруби и пить много жидкости.

Фаза третья: «Закрепление»

Длительность этой фазы напрямую зависит от потерянных килограмм во время соблюдения французской диеты для диабетиков. На каждый 1 кг сброшено веса — 10 дней диеты. То есть, если вы скинули 4 кг, то продолжительность этой фазы будет составлять 40 дней, если 15 кг — 150 дней.

Фазу четвертая: «Стабилизация»

Эта фаза должна стать вашим образом жизни, ну если, конечно, вы хотите поддерживать вес. Есть можно что угодно и когда угодно. Главное каждый день есть овсяные отруби и 1 раз в неделю и две устраивать разгрузочные дни.

Вот такая вот французская диета при сахарном диабете, которая позволит вам не только похудеть, но еще и поправить свое здоровье!

А узнать, какие еще есть диеты, соблюдение которых можно при диабете, вы можете из следующих видео-роликов:

Видео о питании при сахарном диабете

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector